Chlebki

Chleb pszenny: Powszechny, ma jasny miąższ i łagodny smak.
Chleb żytni: Wypiekany najczęściej na zakwasie. Jest ciemniejszy, cięższy i ma charakterystyczny, lekko kwaskowaty smak.
Chleb orkiszowy: Powstaje z mąki orkiszowej – starożytnej odmiany pszenicy. Ceniony za orzechowy posmak i wartości odżywcze.
Chleb graham: Wypiekany z mąki pszennej z dodatkiem otrąb. Jest bogaty w błonnik i polecany na diecie redukcyjnej.
Chleb razowy: Wytwarzany z grubo mielonej mąki (razem z łuską ziarna). Niezwykle bogaty w witaminy i minerały.
Chleb pełnoziarnisty: Do jego produkcji używa się całych ziaren zbóż. Zapewnia długie uczucie sytości i mnóstwo błonnika.

Chleb na zakwasie: Może być pszenny lub żytni. Spulchniany jest naturalną fermentacją mąki i wody. Jest trwalszy, zdrowszy i lepiej przyswajalny.
Chleb na drożdżach: Szybciej rośnie, ma zazwyczaj bardziej puszystą strukturę i delikatniejszą skórkę.
Chleb bezglutenowy: Powstaje z mąki gryczanej, ryżowej, kukurydzianej lub jaglanej. Stworzony dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
Chleb tostowy: Miękkie, najczęściej pszenne pieczywo o kwadratowym kształcie, idealne do opiekania.
Chleb sodowy: Zamiast drożdży czy zakwasu używa się sody i maślanki. Szybki w przygotowaniu, o miękkim, kruchym wnętrzu.